A zsírnak oxigénre van szüksége az égéshez
Tartalom
Szerkezete[ szerkesztés ] Standard hőmérsékleten és nyomáson az oxigén színtelen, szagtalan gáz.
Molekulaképlete O2, melyben a két oxigénatom triplett spinű elektronkonfigurációban kapcsolódik egymáshoz. Ennek a kötésnek a kötésrendje 2, de gyakran egyszerűen csak kettős kötésként [13] vagy egy kételektronos és két háromelektronos kötés kombinációjaként hivatkoznak rá.
Sokkal reakcióképesebb a szerves molekulákkal szemben, mint önmagában a közönséges dioxigén. A természetben a szingulett oxigén általában vízből, fotoszintézis során keletkezik, a napfény energiájának felhasználásával.
Az ózon ritka gáz a Földön, többnyire a sztratoszférában fordul elő A trioxigén O3 vagy ismertebb nevén ózonaz oxigén egy nagyon reaktív allotrópja, amely károsítja a tüdőszöveteket.
A levegővel egyensúlyi állapotban levő vízben két oldott N2-molekulára körülbelül egy O2-molekula jut, szemben a légköri mintegy es aránnyal.
Nagy tisztaságú folyékony oxigént általában cseppfolyósított levegő szakaszos lepárlásával frakcionált desztilláció állítanak elő. A cseppfolyós oxigén rendkívül reakcióképes anyag, gyúlékony anyagoktól el kell különíteni.
Szobahőmérsékleten is képes oxidálni elemeket, magas hőmérsékleten exoterm reakcióban egyesül velük égés. Erős oxidálószer, az oxidáció a vele kapcsolatos megfigyelések folyományaként kapta a nevét.
Apoláris oldószerekben jól oldódik.
Az egyatomos oxigén mint minden naszcensz atom annyira reagens, hogy a természetben csak nagyon rövid ideig létezik jelölése 'O'.